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Feria de Santo Tomás — El mercado rural más antiguo de Donostia

lunes 21 de diciembre de 2026 · 09:00 Plaza de la Constitución, Parte Vieja
Feria de Santo Tomás — El mercado rural más antiguo de Donostia

Tres siglos de tradición en la Plaza de la Constitución

La Feria de Santo Tomás es una tradición que se remonta al siglo XVIII. Cada 21 de diciembre, más de 200 puestos de caseríos de toda Gipuzkoa ocupan la Plaza de la Constitución y las calles adyacentes de la Parte Vieja.

Lo que no te puedes perder

  • Talo con chistorra recién asada — la torta de maíz que da identidad al día. Cómpralo en el puesto del caserío, no en los bares del entorno
  • Queso idiazabal en todas sus variedades: pide siempre probar antes de comprar — los productores invitan de buen grado
  • Miel de monte de Gipuzkoa: de brezo, roble, castaño y multifloral, en tarro o en panal
  • Sidra natural joven del año, directa del productor, más barata que en tienda
  • Frutas de temporada: manzanas Reineta y Golden de huerta, peras de invierno y nueces de la montaña

El secreto que los chefs conocen

Los chefs de los mejores restaurantes de Donostia salen a las primeras horas de la mañana a comprar el producto fresco que usarán en sus menús de Navidad. Si ves a alguien con delantal comprando en cantidad, no te alejes: ese puesto tiene el mejor género de la feria.

Horarios y acceso

La feria abre a las 9:00 y cierra a las 18:00. La mejor hora: entre las 10:00 y las 12:00. Llega a pie o en tranvía — el aparcamiento en la zona es imposible este día. La Plaza de la Constitución es el epicentro.

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