Bar Txepetxa

Le temple de l'anchois à Donostia

Le Bar Txepetxa est, depuis 1968, le sanctuaire donostiarra de l'anchois de Cantabrique. Le comptoir est une œuvre d'art éphémère renouvelée chaque jour avec des dizaines de combinaisons impensables.

Les combinaisons vedettes

• Anchois avec poivron piquillo rôti et câpre
• Anchois frais au vinaigre avec œuf de caille et ciboulette
• Anchois sur beurre d'anchois fumé et pain brioché
• Combinaisons de saison avec produits frais de la criée de Pasaia

Un classique avec de l'histoire

Plus de 55 ans à servir le meilleur anchois de San Sebastián. Txepetxa ne suit pas les modes — il comprend le produit.