La Cuchara de San Telmo

Pintxos de nueva cocina vasca

En el corazón de la Parte Vieja de Donostia, La Cuchara de San Telmo es referencia indiscutible de la nueva cocina vasca de barra. Sin reservas, sin carta clásica: la pizarra manda.

El concepto

• Pizarra diaria con pintxos de temporada que cambian cada mañana según el mercado
• Producto de proximidad seleccionado en La Bretxa y lonjas de Getaria
• Vinos naturales y txakoli de Getaria por copas
• Elaboraciones con técnicas contemporáneas aplicadas al recetario vasco tradicional

Cuándo ir

La cola empieza antes de las 19:00. Los pintxos se acaban y no se reponen — eso forma parte del ritual donostiarra.